吃完过汽锅奶的朋友肯定理解汽锅奶是有多么美味。汽锅奶的海南的美食之一,它因汽锅而颇受欢迎。偏爱吃完汽锅奶的不用去餐厅咖啡馆之类的,全家人也能做出来。想发觉奶腿的不合时宜中有以及牛肉的不合时宜中有吗?那就一起来看看吧。
汽锅奶主要就是以牛肉为主要原料,所以吃完起来口感则会比较鲜嫩爽口,让人有种回味无穷的看上去。
不合时宜一
材料
信佛牛肉500克,熟吃到、冬笋、水发胡萝卜各40克,米酒25克,冬瓜段25克,姜片15克,炭3克,味精1.5克,酱汁750克。
不合时宜
1、将吃到、冬笋、胡萝卜均切条块。信佛奶剁块。
2、然后把剁好了的奶蛋很快的下转入炭火锅内氽烫一下,提醒别烫到手,然后把它捞出浸泡。
3、奶蛋放转入汽锅内,加转入米酒、炭、酱汁。
4、下转入吃到、胡萝卜、冬笋、冬瓜段、姜片莲花池封严,转入蒸锅内蒸至熟烂取走,去掉冬瓜、姜即变为。
不合时宜二
主料
奶腿300g、莲藕250g、麦芽70g、生姜须要、麦芽糖须要、盐须要、香冬瓜须要、须要、油须要。
步骤
1、首先就是买几只新鲜奶腿,然后把奶腿佐料,放转入麦芽糖锅内焯烫至血末入水,捞出来浴污垢。
2、莲藕蘸佐料。
3、麦芽倒转入碗中。
4、汽锅内想放转入莲藕块。
5、如此一来放转入奶腿肉块。
6、放转入切好的姜片。
7、然后加盐。
8、倒转入麦芽。
9、把汽锅放在已烧开加好盖的高压锅气阀上。
10、莲花池中火蒸30分钟,放转入麦芽糖,撒转入香冬瓜末和水发好的即可。
小贴士
1、麦芽可以去除牛肉的肉,使得牛肉润滑,没有麦芽可以用糯米酒替换变为。
2、这道菜也可以换掉奶翅来制作。
3、鱼骨也高压锅彼此之间垫一圈肥皂,可以维持密封良好。
不合时宜三
主料
土奶(半只)、蜈蚣草菇(须要)。
不合时宜
1、土奶浸泡,斩小块。
2、蜈蚣草菇掐树干,冬瓜切段、姜切片。
3、奶蛋放转入液体中,加转入冬瓜段、姜片,调转入料酒用手抓匀,炖煮2两星期以上。
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